
食品添加剂检测
- 06-20
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生物毒素又称天然毒素,是指生物来源并不可自复制的有毒化学物质,具有较高的生物毒性,污染了真菌毒素的食品,对消费者健康会造成极大危害。作为生物毒素的一种,黄曲霉毒素是一类强烈的致癌物,是曲霉菌等菌类的高毒代物,包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等,在湿热的储存环境下食品中出现的几率很高。
公司可以开展的检测项目:
黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素M族、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮等。