食品添加剂检测

CMA CNAS 认证报告全国有效 2022-07-19 11:42 5507 Views 预览

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内，对于食品添加剂的使用，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品安全。食品添加剂的使用应符合GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及法规公告要求。

公司可以开展的检测项目：

防腐剂：苯甲酸、山梨酸、双乙酸钠、二氧化硫、丙酸钠、丙酸钙等

着色剂：柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝等

抗氧化剂：叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸辛酯、没食子酸十二酯等

甜味剂：安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜等

漂白剂：二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠等